Descripción
Preparado crema catalana Brullet sin gluten
Ingredientes: azúcar, almidón de maíz, colorante E-160a y E-101 y aromas.
Fabricante: Postres Brullet
Modo de uso: preparar medio litro de leche del que hay que separar 2 o 3 cucharada en un bol y disolver el contenido del sobre en frío. Remover bien hasta que la mezcla quede fina. Hervir el resto de la leche con 2 cucharadas soperas de azúcar o al gusto. Cuando ya está hirviendo, apartar del fuego y añadir con la preparación previa del bol y remover hasta que quede todo bien mezclado y espeso. Verter en tarrinas y dejar enfriar.
Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin soja, sin frutos secos.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
